根據《福鼎白茶大數據溯源平臺管理辦法(試行)》有關規(guī)定,經福鼎市茶產業(yè)發(fā)展領導小組研究決定，制定2024年福鼎白茶大數據溯源平臺管理辦法，現(xiàn)公告如下，請遵照執(zhí)行。
一、平臺交易管理
(一)額度管理
2024年全市茶園茶青交易額度：按照白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉及其他茶類共五個品類年均畝產額度和單日限額統(tǒng)籌管理，其中其他茶類交易共用壽眉限額管理。
1.茶園年均畝產額度：白毫銀針40斤/畝、白牡丹310斤/畝、壽眉400斤/畝，共計750斤/畝;種植菜茶群體種的茶園，貢眉畝產額度700斤/畝。
2.茶農出售茶青交易數量每日限額為：白毫銀針單日8斤/畝、白牡丹單日30斤/畝、壽眉單日50斤/畝;種植菜茶群體種的茶園，貢眉單日限額50斤/畝。
(二)交易期限
1.白毫銀針交易期：3月10日至4月15日;
2.白牡丹交易期：3月17日至5月5日;8月15日至9月30日。
3.壽眉交易期：4月8日至5月5日;6月21日至10月10日;
4.貢眉交易期：3月10日至5月5日;6月21 日至10月10日。
5.如因極端天氣等不可抗力因素影響,茶青交易將根據實際情況調整,具體由大數據建設工作組另行通知。非茶青交易期間，系統(tǒng)將暫停交易，鼓勵茶園從立夏到立秋實行伏季休養(yǎng)。各茶業(yè)加工主體應嚴格自律堅守標準，確保福鼎白茶高品質高品位。
二、主體規(guī)范管理
(一)大數據健康碼管理
1.進一步加強茶農、茶青經紀人健康碼管控，茶農違規(guī)使用除草劑、吡蟲啉賦紅碼，全年禁止交易。違規(guī)使用化學農藥賦黃碼，被賦予黃碼的將暫停交易7天，7天后恢復交易但會全年展示黃碼，提醒收購人員注意農殘風險。
2.茶青經紀人、茶業(yè)企業(yè)收購茶青時應當確認茶農是否存在質量安全風險;茶青經紀人交易黃碼茶青，自身賬號也將變?yōu)辄S碼;茶業(yè)企業(yè)謹慎收購黃碼茶青。
3.茶青經紀人發(fā)現(xiàn)欺詐、盜刷等違規(guī)行為的，直接給予紅碼，禁止全年茶青交易，并納入征信黑名單。茶葉加工主體收購外地茶青冒充福鼎白茶，故意擾亂市場行為的，經核實賦予紅碼并納入征信黑名單。
4.落實優(yōu)質茶園金邊賦碼。茶農認真落實生態(tài)茶園“兩好兩替代”管理，規(guī)范實施伏季休(養(yǎng))茶且茶青交易符合當年全市茶園合理指標的，可向當地村委會申請金邊賦碼，經公示5天確認后上報，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶產業(yè)發(fā)展領導小組組織核實并給予綠碼賦金邊，系統(tǒng)顯示“優(yōu)質茶園”。鼓勵茶企、茶青經紀人優(yōu)先優(yōu)價收購金邊賦碼茶青。
(二)茶青經紀人、茶業(yè)企業(yè)“非正常交易”監(jiān)管
1.加強茶青經紀人管控。茶青經紀人只負責茶青購銷交易，不兼具茶農和茶企身份，沒有自有茶園茶青額度，交易到期時，所有留存額度將凍結不可交易。全市茶青經紀人實行年度備案制度，大數據平臺對上一年度無交易和存在違規(guī)行為的茶青經紀人賬號一律給予停用，其余經紀人須于2024年3月5日之前完成年度備案后方可啟用交易。備案證明需提供SC茶企授權及村委會確認蓋章，授權茶企必須共同監(jiān)督經紀人規(guī)范交易并承擔連帶責任。
2.加強違規(guī)行為監(jiān)管處置。茶農茶園信息卡和二維碼相當于“身份證”和銀行卡，不得出借、出租、出售。為保障茶農利益不受侵犯，提倡茶農使用非現(xiàn)金支付。禁止茶青經紀人、茶業(yè)企業(yè)代管茶農茶園信息卡并統(tǒng)一劃轉額度。進一步加強對非正常交易的監(jiān)管，如：茶青交易截止日之前集中掃碼、茶農額度全額使用等，經核實存在損害群眾利益等違法違規(guī)行為，將予以立案調查并嚴肅處理。
三、其他
綠茶等非白茶品類的管理。大數據溯源系統(tǒng)將增設其他茶類選項，綠茶、紅茶等非白茶類茶業(yè)生產企業(yè)收購福鼎本地茶青必須通過大數據系統(tǒng)進行掃碼交易，并如實填寫其他茶類選項。福鼎市市場監(jiān)督管理局、福鼎市農業(yè)執(zhí)法大隊將對企業(yè)原材料收購和加工情況進行不定期抽查，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，將依據相關法律法規(guī)進行處罰。
福鼎白茶大數據溯源平臺掃碼頁面持續(xù)升級，后續(xù)消費者通過掃碼可以了解企業(yè)資質、信譽度和產品溯源等詳細信息，茶業(yè)企業(yè)應根據實際情況如實在系統(tǒng)中填報相關內容。
全市所有茶企、加工作坊、茶青經紀人、茶農必須主動掃碼交易、賦碼銷售。嚴禁以次充好、假冒偽劣、虛假交易, 經查實將采取取消額度、凍結賬戶或茶企“五取消一拉黑”等處理措施，情節(jié)嚴重的根據相關法律法規(guī)追究法律責任。
特此公告。
福鼎市茶產業(yè)發(fā)展領導小組辦公室
2024年2月29日
(來源：福鼎白茶)
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